「 投稿者アーカイブ:grosserbergfarm 」 一覧

国産パプリカ(奥能登)

2025/08/06   -★作業日誌★

ここ3週間雨が降らず、人も野菜もフラフラでした。 今日は久しぶりの災害級の大雨。 10日に2〜3回ぐらいの穏やかに雨が降ってくれたらいいのにと思いながら、雨のお陰で、畑が生き返りました。 猛暑の中、ビ …

フードロスについて学ぶ

2025/07/22   -★つぶやき★

7月22日(火曜日)から8月31日(日曜日)まで、東京都世田谷区の二子玉川RISEでフードロスイベントが開催されます。おおやまファームの規格外野菜を使ったメニューを対象の飲食店でお召し上がりいただけま …

ミニトマトの収穫

2025/05/12   -★作業日誌★

今年も震災の影響で農業用水が断水し、育苗できるかできないかという切羽詰る状況でした。 なんとか復旧し、育苗を無事終えることができましたが、農業用水の断水のため計画数の育苗はできず。 その環境でもなんと …

トマトの接木

2025/03/02   -★作業日誌★

奥能登の能登町は大雪の被害が少なく、おおやまファームのハウスの周辺も雪が溶けています。 まだまだ寒いですが、なんとなく春を感じさせる季節になりました。 この時期の野菜は、まだまだ鍋の材料が大半で地味な …

新たな取り組み

2025/01/05   -★つぶやき★

怒涛の年末をなんとか乗り切り、令和7年がスタートしました。 令和6年は、通販の拡大やふるさと納税に参加したりとバタバタしていました。SNSの影響で全国から能登の現状に関心を持っていただいたりと非常に内 …

それでも野菜を提供する。

2024/11/03   -★つぶやき★

今年の奥能登は地震や土砂災害で2重苦、3重苦で、ライフラインは復旧しましたが、地域の雰囲気は一変しました。 今もボランティアの炊き出しグループに食材を無償提供しています。 炊き出しが本当に必要な被災者 …

キュウリはじめました。

2024/09/07   -★作業日誌★

こんにちは。 能登は台風10号が来るかもと台風を想定してビニールハウスの補強など準備していましたが、熱帯低気圧に変わり安堵。ε-(´∀`*)ホッ 7月末〜8月末でトマト→キュウリと衣替えするのでバタバ …

ポケットマルシェはじめました。

能登は断続的な余震、農業用水の断水と農業者にとっては環境が悪く、県外で農業をしてみたら?といろんな方面から助言やメールをいただきます。県外のほうが私達にとっては環境がよく、認定農業者として引手数多なわ …

来年の計画

2024/06/29   -★作業日誌★

能登は余震も徐々に小さくなり、農作業は平常運転に戻りつつありますが、安堵してるとドンっ響く震度5レベルが発生したりとまだまだ安心できませんね。 今年は、来年の栽培計画のために試験栽培を強化し、トマトの …

また農業用水の断水

2024/05/18   -★作業日誌★

地震後、農業用水が不安定になり、5月上旬からまた断水してます。 いままで当たり前に使えてたものが使えず、今後の営農について方向転換も視野にいれ策を講じなければと考える日々です。 栽培のために必要な水の …

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