奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

引き続きピーマン作付してます。

投稿日：2017年4月25日

今日も地道に定植してます。

ピーマンは果実野菜なので、支柱をしっかりと組み、果実の重みに耐えれるようにします。

そういえば、昔、ピーマンが嫌いだったような。子供の時は、栄養があってもクセの強い野菜は食べたくない。最近は、エグミなど改良された野菜も出回ってますが、やっぱり原種に近いもののほうが健康的に思います。

今、食べてる野菜の品種わかりますか？

: 育苗ハウス

能登は雪が続いています。ハウスの雪対策をしながら、トマトの育苗ハウスの床作りです。まずは、表面の土を出します。土を出して、整地します。次に籾殻を投入します。次に敷藁です。今週末までに温床線を …

: ハウスの骨組完成

能登は深夜から降り続いた雪が30cmほど。気温は0度〜1度です。ハウスのビニールを張る前に細かな金具の取付と筋交を入れました。風が抜ける方向に筋交を入れて強度アップです。海の近いこのエリアは積 …

: ハウス施工No.1

能登は連日の雨風で気温がグッと下がりました。今日も雨風でしたが、負けずにパイプを立てています。カッパを着てると雨に濡れませんが、動きが鈍くなるので、濡れてもいい格好で走り回っています。(^o^) な …

: 朝市出荷

今日も農作業日和です！朝市出荷のため朝5時から準備してます。ミニトマトのパープルも形が揃いました。このパープルも種から育てたのですが、種が高すぎる！！ただ、普通の赤のトマトに比べて、栄養がたくさ …

: ニンニクの収穫！！

昨日、今日とニンニクの収穫です。ニンニクは、10月→5月まで8ヵ月以上も土の中にいます。他の野菜に比べて栽培期間が長いです。日本産でしかも農薬不使用というニンニクは珍しいですね。スーパーだと韓国産 …