奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

ニンニクの収穫！！

投稿日：2017年6月5日

昨日、今日とニンニクの収穫です。

ニンニクは、10月→5月まで8ヵ月以上も土の中にいます。

他の野菜に比べて栽培期間が長いです。日本産でしかも農薬不使用というニンニクは珍しいですね。スーパーだと韓国産が圧倒的に多いのでは？

収穫後、天日干しをして出荷準備です。ニンニクとショウガ、新玉ネギを使い鰹のたたき。贅沢ですね～

: 畝立て～黒マルチ

今日は早朝から作付準備です。 2台のトラクターを使い分け、耕運と畝立をします。その後、黒マルチを張って地温を上げます。明日からピーマンの作付開始です！

: ビニールハウスを建てます。[No.1]

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: 土の酸性化対策

昨日の続きですが、土が酸性に傾くと、いろんな問題がでますね。ただ、酸性を好む野菜もあるので、何を専門に栽培するかですね。いつも使う石灰は、有機石灰。即効性は低いですがジンワリ効果がでます。これを土に …

: スイカの試し切り

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: カボチャの着果

ここ2週間ぐらい能登は雨がなく、露地も渇き気味だったので、潅水チューブでカボチャの水やりを1畝10分づつ。 8畝あるので水やりで1時間半ほど。その間、摘果と追肥をしています。農業で使う肥料の原料の大 …