奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

ニンニクの収穫！！

投稿日：2017年6月5日

昨日、今日とニンニクの収穫です。

ニンニクは、10月→5月まで8ヵ月以上も土の中にいます。

他の野菜に比べて栽培期間が長いです。日本産でしかも農薬不使用というニンニクは珍しいですね。スーパーだと韓国産が圧倒的に多いのでは？

収穫後、天日干しをして出荷準備です。ニンニクとショウガ、新玉ネギを使い鰹のたたき。贅沢ですね～

: 溝堀りとアイスプラント定植

今日は早朝から集落の重機、ミニユンボを借りてハウスの溝堀りをしています。深さは50cm以上、長さ50mをこつこつ掘りました。なんとか今日中に終わりました。大雨などの増水でハウスに水が侵入すると一気にハ …

: トマトの育苗

今週末は土日とも暴風でした。天気アプリを見ると瞬間風速15m〜20m吹いていました。ハウスがはげしく横揺れするぐらいだったので台風並みですね。でも、作業は休めません…。やること盛り沢山すぎて何か …

: カボチャとニンニク

今年は冷夏のようですが、ビニールハウス内は40度ぐらいあります。さて、3月20日頃に定植したトマトは大きくなり、5月20日から出荷開始しています。 1.5反の畑に栽培してるカボチャは、ツルを伸ばし、 …

: 植物は、強い！！

地震後、断水していた農業用水が4月上旬に復旧しましたが、断水中、農業用水のパイプに沈殿した泥やゴミでなかなかいつものように使えず、濾過装置を変更したりとバタバタしてます。潅水チューブや点滴チューブ内 …

: 朝市に出荷です。

台風も来てるし、連日の大雨で、隙間を狙い農作業してます。ピーマンも大きい型が揃い出しました。ゼブラ柄のトマトも薄く色付きはじめましたね。 ↓ゼブラトマト ↓スイカ ↓アスパラ