奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

ミント、大葉を出荷します！

投稿日：2017年6月20日

今日ぐらいから神戸市は雨の予報。

やっと雨です。

気温が高くなると、モヒートのためにミントのオーダーをいただきます。

ミントも、ペッパー、アップル、グレープフルーツなど数種類栽培してます。ミントの香りは、収穫直後だとなお一層増しますね。

ラム酒＋ミント＋シロップ＋炭酸でモヒートを手作りしてみては？

このミントももちろん農薬不使用です！！

: 植物は、強い！！

地震後、断水していた農業用水が4月上旬に復旧しましたが、断水中、農業用水のパイプに沈殿した泥やゴミでなかなかいつものように使えず、濾過装置を変更したりとバタバタしてます。潅水チューブや点滴チューブ内 …

: もう桜も終わりかなぁ

さてさて、気温が高くなると一気に雑草が成長しますね。今は、農機のメンテナンス、草刈りをしつつ、土作りも一生懸命！！有機なので石灰も使えるものと使えないものがあります。消石灰は、皆さんご存知の運動 …

: 活着

みそら64の定植後、気温差がひどかったのですが、活着する苗が少しづつ増えています。能登町内浦長尾という集落は昔から苗作りが盛んでした。高齢化で規模は小さくなっていますが、まだまだ活気があります。技術と …

: 味噌作り

今日は、育苗のため温床を作り、トマトの種蒔き準備をしていました。農作業の合間に味噌作りをしました。能登で農業をする醍醐味は自給自足の習慣です。先輩農家さんが自家製の味噌を作っていたので『教えてくだ …

: 地這と誘引

だるまさんが転んだみたいに振り返る度に大きく成長するトマト。そろそろ誘引です。誘引紐というのが販売されてますが、意外と脆く、すぐに切れちゃいます。紫外線に弱いんです。トマトが成長した時の1株の重量 …