奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

ミント、大葉を出荷します！

投稿日：2017年6月20日

今日ぐらいから神戸市は雨の予報。

やっと雨です。

気温が高くなると、モヒートのためにミントのオーダーをいただきます。

ミントも、ペッパー、アップル、グレープフルーツなど数種類栽培してます。ミントの香りは、収穫直後だとなお一層増しますね。

ラム酒＋ミント＋シロップ＋炭酸でモヒートを手作りしてみては？

このミントももちろん農薬不使用です！！

: 大雪

能登は連日、大雪です。天候に関係なく、少しづつビニールハウスを建てています。この大雪でハウスが潰れたというニュースを多く耳にします。例えば、ビニールハウスに50cmほど雪が積もると50m規模のハウ …

: 液肥は、毎日かき混ぜる？！

毎日、暑いですね。これだけの作付量だと水やりで4時間！そろそろ灌水チューブを仕込もうかと。有機で栽培するって、堆肥も液肥の準備が大変です。市販で有機に使えると思っても、自分が作ったわけではないので …

: また農業用水の断水

地震後、農業用水が不安定になり、5月上旬からまた断水してます。いままで当たり前に使えてたものが使えず、今後の営農について方向転換も視野にいれ策を講じなければと考える日々です。栽培のために必要な水の …

: 猛暑が続きます。

能登はもう2週間ほど雨がありません。しかも、外気は35度近く、ビニールハウスは45度ぐらいですから、野菜の育ちにくい環境です。暑さに強いサツマイモもさすがにバテはじめ、農家さんは散水しています。そ …

: シルクスィートの芋掘り

能登は夜温がぐっと下がり、あんなに暑かった夏が嘘のように。やっぱり冬は来てますね。おおやまファームではシルクスィートの芋掘りを開始し、ゴールが見えた感じです。今年は猛暑で雨がなく、サツマイモの収量 …