奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

ミント、大葉を出荷します！

投稿日：2017年6月20日

今日ぐらいから神戸市は雨の予報。

やっと雨です。

気温が高くなると、モヒートのためにミントのオーダーをいただきます。

ミントも、ペッパー、アップル、グレープフルーツなど数種類栽培してます。ミントの香りは、収穫直後だとなお一層増しますね。

ラム酒＋ミント＋シロップ＋炭酸でモヒートを手作りしてみては？

このミントももちろん農薬不使用です！！

: トマトの収穫＆出荷

能登はここ数日、雨＆曇ですが、すくすくトマトが育っています。ようやく1段目のトマトが色付きはじめました。自宅で試食してみましたが、味のバランスが良いトマトになりました。2段目以降の収穫は管理しだい …

: 種蒔き開始

今日は農電ケーブルに電気を入れ、トマトの台木用の種400と穂木用の種400を育苗箱に仕込み、温床ルームへ。3000ほどの苗を作るので1週間ほど同じ作業を繰り返します。

: 最後はビニール張り

能登は、暖冬のため、非常に雪が少なく、露地野菜が好調のようです。暖冬だと虫の活動も早いので、トマトの育苗で虫の被害がないか毎日、朝夕チェックをしています。新しいビニールハウスももう少しで完成します …

: ザリガニ君　始動！圃場作り

今日は、月末の作付準備です。有機セルカと堆肥を混ぜ土壌を整えます。畝立前に、トラクター（ザリガニ君)で耕運し、土を砕いていきます。トマト、ピーマン、なすの作付予定です。

: トマトの定植開始

1月の播種から順調に成長し、定植時期をむかえました。今年もシルバーマルチを使い、定植準備しました。灌水チューブは、センターに2本設置。灌水の配管は、新たに組み直す予定です。花が咲いた苗から定植 …