奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

ミント、大葉を出荷します！

投稿日：2017年6月20日

今日ぐらいから神戸市は雨の予報。

やっと雨です。

気温が高くなると、モヒートのためにミントのオーダーをいただきます。

ミントも、ペッパー、アップル、グレープフルーツなど数種類栽培してます。ミントの香りは、収穫直後だとなお一層増しますね。

ラム酒＋ミント＋シロップ＋炭酸でモヒートを手作りしてみては？

このミントももちろん農薬不使用です！！

: 忘れてたキヌサヤ！

ゴールデンウイークは暑いですね。どの品種をどれぐらいの規模で作付しようかと農地の割り振りを考えていたら、昨年末に仕込んだキヌサヤが出荷間近になっていました。で、出荷前に、家用に収穫！キヌサヤは、 …

: カボチャの出荷

先日、収穫したカボチャの乾燥を終えたので、今日から出荷です。梅雨明けしてから能登は気温30度をこえ、ハウスは45度ぐらいになっています。何もしなくても吹き出す汗・・・(・_・;) 農協の選果場に着い …

: 妻面と防虫ネット

今日は、朝6時からビニールハウスの作業をしています。風が止んでいたので、ビニールハウスの妻面のビニールを張っています。朝イチは水も土もカチンカチンに凍っていましたが、作業は順調です。ハウスのビニー …

: カボチャとニンニク

今年は冷夏のようですが、ビニールハウス内は40度ぐらいあります。さて、3月20日頃に定植したトマトは大きくなり、5月20日から出荷開始しています。 1.5反の畑に栽培してるカボチャは、ツルを伸ばし、 …

: ミントを使ってモヒート作り！

今日は、収穫したミントを使用してモヒートを飲んでみました。ミントは環境を気にせず、繁殖力のある植物なので、基本は放置する栽培です。⬇の画像のように雑草に紛れてます。さて、本題です。今日は草木灰を作 …