奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

ミント、大葉を出荷します！

投稿日：2017年6月20日

今日ぐらいから神戸市は雨の予報。

やっと雨です。

気温が高くなると、モヒートのためにミントのオーダーをいただきます。

ミントも、ペッパー、アップル、グレープフルーツなど数種類栽培してます。ミントの香りは、収穫直後だとなお一層増しますね。

ラム酒＋ミント＋シロップ＋炭酸でモヒートを手作りしてみては？

このミントももちろん農薬不使用です！！

: キュウリの定植中

能登は、最近、大雨続きで、しかも警戒レベルの雨です。農道を車で走ってると、土が雨で流されてる場所がたくさん。という天候ですが、ここ数日、朝５時からキュウリの定植をしています。定植前に接木苗の穂木 …

: 多品種定植

ゴールデンウィーク前半は露地にカボチャ、ナス、ピーマン、里芋などを定植してます。本業は、トマト、きゅうり、カボチャですが、自給自足のために多品種を栽培します。能登の内浦長尾という集落は、農業を志す人 …

: ハウスの補修

今日は、定植前に誘引対策として針金を交換しています。瀬戸内海近くのビニールハウスでは誘引のために針金を使いませんが、こちらではビニールハウスの強度アップ+誘引で針金を張ります。瀬戸内海ではU字パイプを …

: 栽培品種の選定

能登は、晴れ続きで10日間ぐらい雨が降ってません。露地の作業がはかどります。今年は多種にチャレンジしてますので、特定品種栽培の得意な地元の先生達にいろいろ教わっています。播種から収穫までを自分の力でや …

: スイカの試し切り

さて、いろんな野菜の収穫時期が重なり、毎日バタバタしてます。もうすぐスイカの出荷かな？と農協の出荷場に行き、出荷前の試し切りです。十分な糖度がありましたが、種が白いので少し収穫が早かったかな(￣▽￣; …