奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

ミント、大葉を出荷します！

投稿日：2017年6月20日

今日ぐらいから神戸市は雨の予報。

やっと雨です。

気温が高くなると、モヒートのためにミントのオーダーをいただきます。

ミントも、ペッパー、アップル、グレープフルーツなど数種類栽培してます。ミントの香りは、収穫直後だとなお一層増しますね。

ラム酒＋ミント＋シロップ＋炭酸でモヒートを手作りしてみては？

このミントももちろん農薬不使用です！！

: カボチャ出荷

今日は、朝一でトマトを出荷して、すぐカボチャを積み、またまた出荷場へ。カボチャの運搬のためにタイヤの空気圧もしっかり調整しました。軽トラ1台分で250個ぐらい積めます。今日は、3往復しました。昼過ぎか …

: トマト台木セル上げ

能登はここ１週間、雪と寒さが続いています。ビニールハウスを建てながら、育苗していますので温度管理はスマート化しています。今年はトマト台木の品種を変えたので育苗の様子も少し変わります。台木と穂木の …

: トマトの作付開始！

トマトは、今年は7種ほど。ゴールデンウィーク期間は、作付と堆肥作りをしてます。堆肥の発酵のため、米屋さんに糠をもらって仕込んでいます。今年はドイツ原産のマテイナトマトを栽培します。普通のトマトより …

: 竹の子もらいました。

自農家の周りは竹が密集してるため、この時期は、所有者が竹の子を収穫に来てます。農作業してると皆さん声掛けてくれます。田舎の良い習慣ですね。今日はナスの作付に追われていました。

: 猛暑が続きます。

能登はもう2週間ほど雨がありません。しかも、外気は35度近く、ビニールハウスは45度ぐらいですから、野菜の育ちにくい環境です。暑さに強いサツマイモもさすがにバテはじめ、農家さんは散水しています。そ …