奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

夏野菜出荷日和ですね！！

投稿日：2017年7月17日

今日はトマト、ナス、ピーマンを出荷しています。

トマトは、雨の後は、味がボケる(水っぽい)ので、出荷はできません。だから、ビニールハウスの栽培が多いんですよね。生産性を考えたら、水の量を人工的に調節できますから、毎日出荷も可能ですね。ただ畑の土が栄養過多になる傾向があります。露地は雨がふり、土の栄養も良くも悪くも流れてくれる。一長一短ですね。

この時期は、収穫量が多くなると同時にB品野菜もたくさん。B品野菜を消化するために我が家では毎日野菜づくしです。贅沢と言われますが、さすがに毎日は・・・(￣□￣;)!!

お陰様で、健康診断も問題なく。

明日の出荷もがんばります！！

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