奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

ミントを使ってモヒート作り！

投稿日：2017年9月26日

今日は、収穫したミントを使用してモヒートを飲んでみました。

ミントは環境を気にせず、繁殖力のある植物なので、基本は放置する栽培です。⬇の画像のように雑草に紛れてます。

さて、本題です。今日は草木灰を作っていました。有機なので、こんな肥料も手作りしてます。夏野菜の収穫が終わる頃、残渣を集めて、2週間ほど干した後、一気に焼きます。その灰を次の栽培で使用します。出来るかぎり、リサイクルをしながら、次の栽培に有効利用できるよう日々勉強です！

: カボチャの成長

ゴールデンウィーク前に定植したカボチャですが、気温が安定せず、元気がありませんでした。なんとか根付き、復活！！ツルも伸びてきました。じゃがいもも順調です。

: 多品種定植

ゴールデンウィーク前半は露地にカボチャ、ナス、ピーマン、里芋などを定植してます。本業は、トマト、きゅうり、カボチャですが、自給自足のために多品種を栽培します。能登の内浦長尾という集落は、農業を志す人 …

: ハウスをもう１棟増やします。

キュウリの収穫は、順調です。まだ作業の時間配分の改善の余地はありますが・・・(￣▽￣;) キュウリ栽培をしながら、来年のためにビニールハウスをもう１棟建てます。まずは、測量をしながら、勾配を確認。出入 …

: 令和3年スタート

令和3年元旦、雪合戦をしながらのハウスを建てています。雪はそんなに降ってないなと思っても積雪30cmぐらいでした。雪で氷点下だったので濡れずに作業できました。今年は農業の規模が少し拡大するので、作 …

: 大地震の影響

元旦に起こった大地震は田舎の日常をメチャクチャにしました。ひび割れた道路の穴埋めに必死になって対応してる土木業者の尽力がなければ物資も届かず、心身共に被災者は疲労困憊でした。農家としてできること、 …