奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

能登で農業を再開

投稿日：2019年1月1日更新日：2019年3月28日

神戸市西区の畑を休止して、2019年1月から新天地で農業を再開します。

海、山など環境豊かで若い世代が農業って面白い、仕事にしたいと思えるような情報を発信していきます。

おおやまファーム

: 休憩に何を食べよう？

能登は雪が降ったり、晴れたりと不安定な天候ですが、ハウスの作業は順調に進んでいます。ハウスを建てる際、昼休憩のために帰宅してると思うような作業が進まないので、小休憩を取り、軽食やお菓子を食べています …

: 活着

みそら64の定植後、気温差がひどかったのですが、活着する苗が少しづつ増えています。能登町内浦長尾という集落は昔から苗作りが盛んでした。高齢化で規模は小さくなっていますが、まだまだ活気があります。技術と …

: 夏野菜出荷日和ですね！！

今日はトマト、ナス、ピーマンを出荷しています。トマトは、雨の後は、味がボケる(水っぽい)ので、出荷はできません。だから、ビニールハウスの栽培が多いんですよね。生産性を考えたら、水の量を人工的に調節で …

: 悲惨！農業用水が使えない

地震で農業用水が使えず困っています。なんとか川や井戸水、雨水でしのいでいますが、それも限界。奥能登の園芸農家は家が被災し、1ヶ月の間、泥で汚れ、埃を被り、汗をかき、風呂にも入れず、春の栽培準備をし …

: ニンニクの収穫！！

昨日、今日とニンニクの収穫です。ニンニクは、10月→5月まで8ヵ月以上も土の中にいます。他の野菜に比べて栽培期間が長いです。日本産でしかも農薬不使用というニンニクは珍しいですね。スーパーだと韓国産 …