奥能登の真面目な農家です(^o^)
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今日は早朝から集落の重機、ミニユンボを借りてハウスの溝堀りをしています。深さは50cm以上、長さ50mをこつこつ掘りました。なんとか今日中に終わりました。大雨などの増水でハウスに水が侵入すると一気にハウス内の湿度が上がり、カビなどの菌が繁殖しやすい環境になり、植物の免疫が低下します。水は大切ですが、水のコントロールが大切です。
アイスプラントの苗が定植できるサイズになったので少量ですが、定植しました。アイスプラントは塩味で、不思議な食感の多肉植物です。収穫時期は6月頃からです。非常に栄養が豊富で生活習慣病予防に効果があるようです。そのためか？発芽率も悪く、育苗も難しかったです。
執筆者：grosserbergfarm
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