奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

何を専門にするか？

投稿日：2022年4月23日

能登は、比較的穏やかな気温で、ハウスの作物も順調に成長しています。

トマトのトンネルを片付けて、一気に誘引しています。

今後、何を専門に農業をするか？を考えながら、畝1本分でトウモロコシやオクラを栽培しています。苗作りを専門にするか？新たな野菜の栽培に取組むのか？

トウモロコシ

早生のエダマメ

何かを栽培するときに、技術的なものをクリアした上で規模拡大するか？は初期投資と相談ですね。

: タマネギとニンニクの収穫

今日から数日晴れが続くのでタマネギとニンニクを収穫しています。タマネギはこの時期になると葉が倒れ、実が肥大します。平均して2Lサイズかな。 1畝、80キロぐらいの収量なので、約1トンぐらいかな。ご …

: リスターダデガンジアって？

先日の大雨で土が潤いましたね。イタリアのナス、リスターダデガンジアが大きくなっています。このナス、綺麗な模様で産直でも話題。ただ、皆さん、食べ方がわからないようで。バター焼きで召し上がってください！ …

: 温床を作っています。

今年は雪が少ないので作業は泥との戦いです。今年からおおやまファーム専用の育苗ハウスになるので、昨年より2倍近い苗を育てます。まずは、トマトの播種の準備をしながら、育苗ハウスの温床準備に追われていま …

: ピーマンとナスの作付中！

ゴールデンウイークは、ピーマンとナスを作付してます。明日までに約1000株ほどしなくては・・・ (￣□￣;)!! ナスは全て西洋野菜の品種です。ブラックビューティーやローザビアンカ、リスターダデガン …

: 秋冬野菜の作付準備

お盆ですね！今日も朝から出荷準備に追われてます。お盆時期は、春夏野菜➡秋冬野菜の移行時期のため、市場で野菜が品薄になる傾向があります。おおやまファームでも、今日から少しずつトマトの株を処分していま …