奥能登の能登町は大雪の被害が少なく、おおやまファームのハウスの周辺も雪が溶けています。
まだまだ寒いですが、なんとなく春を感じさせる季節になりました。
この時期の野菜は、まだまだ鍋の材料が大半で地味な色合いが多いのですが、カラフルラディシュは本当に綺麗で映えます。
1月中旬に播種した多品種野菜の苗も順調に成長しています。
トマトの接木も無事終わり、養生後、一気に鉢上げしています。
今年はトマトだけで6種類ほど、ナス科が中心で、全体で2000株ほど育苗しています。
美味しい野菜を作って、全国に通販します。
頑張るぞー!!再販希望のお客様、5月末には出荷できますので、もう少々お待ちください。