奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

引き続きピーマン作付してます。

投稿日：2017年4月25日

今日も地道に定植してます。

ピーマンは果実野菜なので、支柱をしっかりと組み、果実の重みに耐えれるようにします。

そういえば、昔、ピーマンが嫌いだったような。子供の時は、栄養があってもクセの強い野菜は食べたくない。最近は、エグミなど改良された野菜も出回ってますが、やっぱり原種に近いもののほうが健康的に思います。

今、食べてる野菜の品種わかりますか？

: 冬野菜

急に気温が下がり、雨天続いて、作業が思うように進みません(￣▽￣;) この時期は、農機具のメンテナンスが主です。今は、大根、かぶ、ニンジンを栽培してます。やっぱり、冬野菜は強いですね。大根かぶ …

: ニンニクの収穫！！

昨日、今日とニンニクの収穫です。ニンニクは、10月→5月まで8ヵ月以上も土の中にいます。他の野菜に比べて栽培期間が長いです。日本産でしかも農薬不使用というニンニクは珍しいですね。スーパーだと韓国産 …

: トマトの進捗

能登のゴールデンウィークは雨と風で時々晴れです。不安定な気候ですが、トマトは4段目の花が咲きかかり、順調に育っています。ゴールデンウィークはトマトの誘引と脇芽取り、溝堀、カボチャの定植、ハウスの補 …

: ハウスの資材

先日の台風は風が強く、ビニールハウスが大きく揺れるほどでした。キュウリの収穫も朝夕と毎日2回、出荷も順調です。今年は高温が続き、数日の大雨と農家泣かせですが、これも経験です(^_^) 10月末頃からハ …

: キュウリの接木

今日からキュウリの接木をしています。苗を立派に作る技術って、継承されずに高齢者が離農してますから、日本の食を支える技術も消えようとしています。今のうちに周りの農家さんからいろんな情報を得て賢くなら …