奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

忘れてたキヌサヤ！

投稿日：2017年5月1日更新日：2017年5月7日

ゴールデンウイークは暑いですね。

どの品種をどれぐらいの規模で作付しようかと農地の割り振りを考えていたら、昨年末に仕込んだキヌサヤが出荷間近になっていました。

で、出荷前に、家用に収穫！

キヌサヤは、栄養バランスがよく、健康診断結果が心配な人は重宝いただけます。

: ポケットマルシェはじめました。

能登は断続的な余震、農業用水の断水と農業者にとっては環境が悪く、県外で農業をしてみたら？といろんな方面から助言やメールをいただきます。県外のほうが私達にとっては環境がよく、認定農業者として引手数多なわ …

: もうすぐ完成！！

こつこつビニールハウスを建てていたのですが、ようやくゴールが見えてきました。能登町では珍しい二段換気のビニールハウスです。3月末のトマトの定植に間に合うようにこちらもダッシュです。

: トマトの育苗

今週末は土日とも暴風でした。天気アプリを見ると瞬間風速15m〜20m吹いていました。ハウスがはげしく横揺れするぐらいだったので台風並みですね。でも、作業は休めません…。やること盛り沢山すぎて何か …

: トマトの収穫＆出荷

能登はここ数日、雨＆曇ですが、すくすくトマトが育っています。ようやく1段目のトマトが色付きはじめました。自宅で試食してみましたが、味のバランスが良いトマトになりました。2段目以降の収穫は管理しだい …

: 青果市場視察

今日は、金沢市にある青果市場の視察をしていました。この市場は、主に西日本産地を取り扱いしています。形の良いトマトを好む傾向があるため、味ではなく、ただ良い形を量産しようとする農家さんも多いようです。何 …