奥能登の真面目な農家です(^o^)

忘れてたキヌサヤ！

投稿日：2017年5月1日更新日：2017年5月7日

ゴールデンウイークは暑いですね。

どの品種をどれぐらいの規模で作付しようかと農地の割り振りを考えていたら、昨年末に仕込んだキヌサヤが出荷間近になっていました。

で、出荷前に、家用に収穫！

キヌサヤは、栄養バランスがよく、健康診断結果が心配な人は重宝いただけます。

: 朝市出荷

今日も農作業日和です！朝市出荷のため朝5時から準備してます。ミニトマトのパープルも形が揃いました。このパープルも種から育てたのですが、種が高すぎる！！ただ、普通の赤のトマトに比べて、栄養がたくさ …

: スイカはじめました！！

今年の農家は大変です。天候が安定しないため、高温、多湿な環境は夏野菜の天敵。いろんな病気が蔓延する可能性が高くなります。考えすぎたら農家はできません。リセット！リセット！ということで、畑をぐる …

: 青果市場視察

今日は、金沢市にある青果市場の視察をしていました。この市場は、主に西日本産地を取り扱いしています。形の良いトマトを好む傾向があるため、味ではなく、ただ良い形を量産しようとする農家さんも多いようです。何 …

: 朝市に出荷です。

台風も来てるし、連日の大雨で、隙間を狙い農作業してます。ピーマンも大きい型が揃い出しました。ゼブラ柄のトマトも薄く色付きはじめましたね。 ↓ゼブラトマト ↓スイカ ↓アスパラ

: ピーマン作付開始です！！

今日は早朝からピーマンの作付です！！元気の良い苗ですね～今回は株間60cmのちどりで植えます。作付をしつつ、同時進行で、追肥のために液肥を準備します。菜種粕を原料に1ヶ月ほど熟成させます。トラ …