奥能登のパプリカ専門農家です(^o^)

トマトの収穫＆出荷

投稿日：2021年5月19日

能登はここ数日、雨＆曇ですが、すくすくトマトが育っています。

ようやく1段目のトマトが色付きはじめました。

自宅で試食してみましたが、味のバランスが良いトマトになりました。2段目以降の収穫は管理しだいで美味しくも不味くもなるので要注意。トマトはお尻にスターマークがあるものが美味しいと言われますが、？？？です。

スターマークのあるトマトが美味しいというよりも、トマトとしてちゃん栽培されましたよという程度なのかな？という印象。スーパーでトマトをひっくり返してスターマークを確認する人がたくさんいますが・・・

おおやまファームのトマトの大半は金沢市場に行きますが、少量だけ能登町の産直「おくのといち」で販売します。

: 繁殖力！！

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: スイカの試し切り

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: サラダゴボウの間引き

能登は梅雨です。蒸し暑いのでトマトの色付くペースが早く収穫に追われています。トマトの収穫前に気になる野菜の様子を見に来ました。これ、ゴボウの葉っぱです。葉が重なるので少し間引きます。すると、 …

: 冬野菜

急に気温が下がり、雨天続いて、作業が思うように進みません(￣▽￣;) この時期は、農機具のメンテナンスが主です。今は、大根、かぶ、ニンジンを栽培してます。やっぱり、冬野菜は強いですね。大根かぶ …

: 引き続き、トマトの誘引

今日も早朝からトマトの誘引してます。単純作業なので、忍耐力が必要です。薬を使わないので、当然、虫にやられてる苗もありますが、約9割が無事成長してます。