奥能登の真面目な農家です(^o^)
投稿日：
能登はここ数日、雨＆曇ですが、すくすくトマトが育っています。
ようやく1段目のトマトが色付きはじめました。
自宅で試食してみましたが、味のバランスが良いトマトになりました。2段目以降の収穫は管理しだいで美味しくも不味くもなるので要注意。トマトはお尻にスターマークがあるものが美味しいと言われますが、？？？です。
スターマークのあるトマトが美味しいというよりも、トマトとしてちゃん栽培されましたよという程度なのかな？という印象。スーパーでトマトをひっくり返してスターマークを確認する人がたくさんいますが・・・
おおやまファームのトマトの大半は金沢市場に行きますが、少量だけ能登町の産直「おくのといち」で販売します。
執筆者：grosserbergfarm
関連記事
ビニールハウスの定植準備をしつつ、カボチャ用に露地の準備です。来週、牛ふん堆肥を入れるので、その前に草刈りです。
久々に晴れたのでカボチャを収穫しています。なかなか良いサイズの玉です。樹勢が弱いと強い日射しでカボチャが焼けてしまうので、その弱いエリアを中心に収穫してます。今日は、500玉ほど。カボチャは、もちろん …
令和2年元旦からハウスを建てながら、温床の準備しています。年末年始と晴れた日がほとんどなかったため露地での作業は苦戦。ハウス内の作業は天候関係ないのではかどりますね。今回の温床は、モミガラを敷き、次に …
定植したキュウリは、順調に大きくなっています。 苗を定植してから約2週間で70cmぐらいの高さに成長します。地に這わす（地這え）栽培もあるのですが、誘引したほうがツルの管理がしやすいので１本１本麻紐で …
ゴールデンウィーク前半に定植したカボチャが出荷間近です。今年の定植数は300株です。今年はツルのベッドに使うライ麦の準備ができなかったので、代替案で茅やマルチを使いました。収穫後、ライ麦を播種して、来 …
2025/05/12
2025/03/02
2025/01/05
2024/11/03
2024/09/07
