真面目な農家です(^o^)

ミント、大葉を出荷します！

投稿日：2017年6月20日

今日ぐらいから神戸市は雨の予報。

やっと雨です。

気温が高くなると、モヒートのためにミントのオーダーをいただきます。

ミントも、ペッパー、アップル、グレープフルーツなど数種類栽培してます。ミントの香りは、収穫直後だとなお一層増しますね。

ラム酒＋ミント＋シロップ＋炭酸でモヒートを手作りしてみては？

このミントももちろん農薬不使用です！！

: 温床を作っています。

今年は雪が少ないので作業は泥との戦いです。今年からおおやまファーム専用の育苗ハウスになるので、昨年より2倍近い苗を育てます。まずは、トマトの播種の準備をしながら、育苗ハウスの温床準備に追われていま …

: キュウリの接木

今日からキュウリの接木をしています。苗を立派に作る技術って、継承されずに高齢者が離農してますから、日本の食を支える技術も消えようとしています。今のうちに周りの農家さんからいろんな情報を得て賢くなら …

: キュウリの花

定植したキュウリは、順調に大きくなっています。苗を定植してから約2週間で70cmぐらいの高さに成長します。地に這わす（地這え）栽培もあるのですが、誘引したほうがツルの管理がしやすいので１本１本麻紐で …

: 朝市に出荷です。

台風も来てるし、連日の大雨で、隙間を狙い農作業してます。ピーマンも大きい型が揃い出しました。ゼブラ柄のトマトも薄く色付きはじめましたね。 ↓ゼブラトマト ↓スイカ ↓アスパラ